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草木染体験

材料は自然の草木。 地域で採取した自然の草木や野菜などを染料にして染物を作ります。 オリジナルの染物は唯一無二のものです。 【実施期間】通年 【実施場所】なないろ工房、錦ふるさとセンター 【対象人数】 … 続きを読む

こんにゃく作り体験

古くからこんにゃく芋の生産が盛んなやましろ地域。 地域内で育てたこんにゃく芋と清流錦川の水を使ってこんにゃくを作っています。 出来立てのこんにゃくは柔らかく味のしみる、とても美味しいこんにゃくです。 … 続きを読む

とうふ作り体験

やましろ地域では、前まで家庭で自家製の豆腐を作っていました。 大豆の風味豊かな手作り豆腐を作ります。 【実施期間】通年 【実施場所】阿賀ふれあいセンター他 【対象人数】最小5名・最大20名 【お問合せ … 続きを読む

そば打ち体験

そば粉から麺になるまでの過程を体験します。 自分で売ったそばは、食の大切さと感謝の気持ちを養います。 【実施期間】通年 【実施場所】阿賀ふれあいセンター他 【対象人数】最小5名・最大20名 【お問合せ … 続きを読む