大平(おおひら) 里芋・レンコン・人参・ごぼう・こんにゃくなど新鮮な野菜や山菜、鶏肉を煮込んだもので、その材料の煮方に伝統の秘訣があり、独特の味わいを持っています。 関連スポット・トピックス Spot of relationぎゅっと岩国2016秋冬号 玖珂・周東・由宇ぎゅっと岩国【2024-秋冬号】秋冬の城下町でときめきぎゅっと岩国2017春・夏号 由宇/周東エリア春の遊覧船『さくら舟』寂地峡(じゃくちきょう)ぎゅっと岩国【2019-春夏号】いわくにのおみやげ