関連スポット・トピックス　Spot of relation

• 橋の駅　錦帯橋　「展望市場」 錦帯橋バスセンターの2階、お土産処「展望市場」には、岩国市をはじめ山口県の特産品を取り揃えています。 また、お茶処「錦帯茶屋」では、目の前に錦帯橋を眺めながら、名物の岩国寿司や岩国蓮根麺などを楽しめます。散策の休憩に […]
• 岩国寿司 岩国寿司 郷土料理として親しまれている、押し寿司風に仕上げた保存食としてのチラシ寿司で、岩国地方ならではの郷土料理として親しまれています。 （写真：大平と岩国寿司） 岩国寿司を切る様子 一度に4〜5升つ […]
• 雁木 製造元の八百新酒造株式会社は明治24（1891）年の創業。酒造場は創業時より錦川の河畔にあり、そこは船着き場として、賑わっていました。 ｢雁木｣とは、船着場の階段のある桟橋のことをいい、かつては、酒の原料米は錦川の上 […]
• 道の駅・ピュアラインにしき 錦川の上流、寂地川を源流とする宇佐川と国道187号線（通称ピュアライン）沿いにあり、買い物と食事が楽しめます。 錦川は中国地方有数の清流として知られています。レストランでは鮎料理やこんにゃく、わさび漬けなど、清流の恵 […]
• 高森牛 高森牛が生産される岩国市周東町は明治時代の初期から食肉産業が盛んで、その当時より全国の優良牛を扱っていました。 肉質が良く「高森の肉は美味い」と評判になったのもその頃からです。 この伝統を受け継ぎ、周東町の食肉業者 […]
• 岸根（がんね）ぐり 原産地である岩国市美和町岸根の地名から命名された岸根ぐり。粒が大きく（1果30～40グラム）、甘くまろやかな味わいが特徴です。岸根ぐりは他に類似品のない優良品種であることがわかり、国の奨励品種として国内はもちろん、現在 […]