金冠黒松

sake_kinkankuromatsu製造元は村重酒造株式会社。明治初期創業の名門・森乃井酒造株式会社の伝統を引き継ぎ、昭和34(1959)年に岩国市御庄で創業しました。
黒松は式典、結婚式等お祝い事には必ず飾られた喜びを象徴するもので、初代蔵元が当社の酒を飲む事によって皆様により多く幸せがもたらされる様、金冠を上に載せ金冠黒松と名付けました。
清流錦川の伏流水(超軟水:巌流井戸)と、蔵近くの石灰岩の地層から湧き出る井戸水(硬水:観音井戸)を、求める酒質に応じて使い分けています。酒造場の水質の違う井戸を使い分けることで、幅広い酒造りをしています。
また、巌流井戸は自由に汲むこともでき、地元の方はもちろん、遠方から汲みに来るほど喜ばれています。

村重酒造株式会社
【所在地】〒741-0083 山口県岩国市御庄5丁目101−1
【TEL】0827-46-1111
【HP】http://www.kinkan-kuromatsu.jp/

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